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潮汕人文

潮汕民间常见青草药属性和验方

作者:时间:2019-06-19

 一、被子植物亚门


(一) 单子叶植物

1.石米

学名:兰科麦斛属麦斛兰《中国药用植物图鉴》【Bulbophyllum inconspicuumMaxim.】


别名:山石斛、小号石橄榄(潮阳、普宁),小米石橄榄(潮安),石米(潮阳、潮安、普宁),石上莲、石橄榄仔(普宁),石橄榄、麦斛兰(揭阳)、果上叶、羊乳草、一挂鱼。


形态:多年生常绿草本。成群着生于岩石上。茎硬质线状匍匐,处处节生须根。每节长出假鳞茎,小卵圆形,类似麦粒,绿色,具沟皱,无柄。每假鳞茎顶生一叶,长椭圆形,全缘,肥厚革质而光绿,中脉凹陷。春夏于假鳞茎侧生鳞片鞘状短梗,从梗梢叶的下方开小白花。药用全株。鲜50 至100 克,干25 至40 克。


性味:性凉,味甘淡,无毒。入心肺经。


效能:清热养阴,益肺生津。


主治:风热咳嗽,阴虚火嗽,肺热咽干,肺结核。


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2.石橄榄


学名:兰科石仙桃属石仙桃【Pholidota chinensis Lindl.】


别名:箴兰、大号石橄榄(潮阳、普宁),双叶石橄榄、薄叶石橄榄(潮安),石仙桃(广州)。


形态:多年生常绿草本。生于深山岩石阴湿处。根茎相接而生,呈卵状圆柱形的球茎, 形似橄榄, 故名。茎顶生二叶,肥厚革质而光绿,椭圆披针形。夏日从根部抽生花梗,开白色花,排列成总状花序。结杨桃状肉果。药用全株, 鲜50 至100 克, 干25 至40 克。


性味:性平,味甘辛,无毒。入肺胃经。


效能:祛风除湿,凉血清热,镇痉止嗽。


主治:风火牙痛,肺热咳嗽,胸闷,肺伤久咳,肺咯血,小肠疝气,小便淋浊。


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3.乌肉三七


学名:姜科姜黄属山姜黄《大明本草》【Curcuma zedoaria (Bery)Roscoe】


别名:莪术、广莪术、蓬莪术、莪茂、臭屎姜,黑心姜。


形态:多年生的宿根草本。多栽培。着生纺锤状块根,切面暗绿色,气香。叶狭长,长椭圆形,长18 厘米~24 厘米,边全缘,叶片中部常有一块大斑纹,侧脉平行,叶柄长于叶片。春夏于根茎抽花梗,开黄色花,穗状排列。苞片卵圆形,花冠筒部漏斗状。结蒴果,膜质球状,三瓣裂。根部入药,鲜10至25克,干5至10克。


性味:性温,味苦辛,气香,无毒。入肝脾经。


效能:行气活血,消积止痛。


主治:心腹气痛,跌打肿痛,血滞经闭,消化不良,胃寒吐酸,风湿痹痛,粉末外敷刀伤出血。


禁忌:体弱及孕妇忌服。


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4.双降子

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学名:薯蓣科山药属黄独《本草纲目》【Dioscorea buibifeta Linn.】


别名:土芋、土卵《本草拾遗》,山大薯、零余子又称双降籽(潮阳),天生薯、头痛子、头风子(潮安),黄药子、毛卵陀、金线吊虾蟆、零余薯、土豆、香芋。


形态:多年生宿根缠绕植物。生于山坡。地下块根单生,逐年增大,球形,外皮棕褐色,周围满生须状根。茎绿色细长,叶大互生,呈正心脏形,先端锐尖,全缘,有长叶柄,叶腋内生有球形多疣的零余子呈古铜色,夏秋间叶腋抽花梗生三至六个花穗,穗上簇生小花,初绿白色,后棕紫色。蒴果下垂矩圆形。药用块根。根10 至15 克煎剂或浸酒。


性味:性寒,味甘辛,有小毒。入肺、脾经。


效能:清热凉血解毒,散瘀消肿止痛。


主治:甲状腺肿(机能亢进),瘰疬,痈疽,疮毒,各种化脓性疾患,咽喉肿痛,高血压,腰酸痛,切片贴前额两侧治头风痛。

5.白薯莨


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学名:薯蓣科薯蓣属白蔓莨《生草药性备要》【Dioscorea hispida Denst.】


别名:薯茛头(潮阳),白薯郎(潮安),白饭薯藤(儋县),山葛、野葛藤(海南、番禺),黄加萎(乐东),榜薯(保亭),板薯、山仆薯、那亚、榜花薯。


形态:革质缠绕藤本。生于山坡潮湿处。茎粗壮圆柱形,有刺,长达30 米。根茎球圆形,肉质,外皮黄色或淡灰色,肉白色,满生须根。叶三出复叶互生,小叶薄纸质,中央一片长圆形,侧生二片较小,颇偏斜。夏日开穗状花序。结三瓣裂的蒴果。块茎入药,外用适量。


性味:性寒,味辛,有小毒。入脾经。


效能:解毒止痛,去瘀止血,消炎退肿。


主治:痈疽恶毒大疮,刀伤,跌打出血。


禁忌:根供外用,不可内服;种子可食,但多食则醉。



6.仙茅


学名:石蒜科仙茅属仙茅《开宝本草》【Curculigo orchioides Gaertn】


别名:番龙草《岭南采药录》,独茅、茅爪子《开宝》,芽爪子《纲目》,土人参、山棕仔(潮阳),独脚黄芽、鹧鸪菜(潮安),黄茅(高要、高鹤),坡葱(澄迈、琼海),独脚苏茅(五华),坡蒜(乐东),坡参(保亭、澄迈),海南参(白沙),婆罗门参、独脚仙茅(潮安、广州)。


形态:多年生草本。生于温暖山地。高30 厘米~40 厘米。根茎延长,叶根生,3 至6 片,具柄细长似矛而软,披针形,散生长毛。花茎藏于叶鞘内,杂性花,位于花序下部的为两性花, 上部为雄花,黄色花瓣,仅露地面。果实为肉质蒴果。药用块根,鲜50 至100 克,干15 至25 克。


性味:性微温,味辛甘淡,有小毒。入肝肾经。


效能:壮阳补肾,散寒除痹。


主治:目蒙,高血压,腰脚冷痹,筋骨痿弱,阴痿,早衰,神经衰弱,遗溺,食欲不振。


禁忌:阳盛者忌用。


附:本品最近已分入仙茅科(小金梅科)。



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7.金针菜


学名:百合科萱草属萱草《嘉祐本草》【Hemerocallis fulva L.】


别名:针菜、萱草、忘忧。


形态:多年生草本。生于埔园沟畔湿地或庭园。根丛生,黄色肉质条状,根端肥大成纺锤形。叶延长,有棱脊,下部重叠,至上方渐次开展,叶片呈长线形,质柔弱。夏日叶丛间抽生直立而长的茎,茎顶分枝,开橙红色喇叭状的花;花柄短,有小而带披针形的苞片;花筒柔弱,内裂片较外裂片宽,边缘稍作波形而有网脉。结三角形果实。根部入药,鲜50 至100 克,干20 至40 克。


性味:性凉,味甘,无毒。入心脾经。


效能:通淋利水,解热除烦,外用消炎退肿。


主治:血虚水肿,血淋,淋病,痢疾,黄疸,关节炎,小便赤涩,烦热衄血;外敷痈疮,乳腺炎。


附:本品尚有重瓣的变种,叫千叶萱草【Var. kwanso Regel.】形较大,效用同。及野生的变种,叫小萱草【Var. longituba Maxim.】可栽培供观赏。

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8.鲎壳刺


学名:百合科拔契属拔契《名医别录》【Smilax china L.】


别名: 金刚藤《日华》, 铁菱角《纲目》, 金刚头、山菱角、白土茯、铁刺苓、普贴、狗尾天雄。


形态:攀缘状灌木。生于山野。茎长生刺而有节。块根肥厚质硬,凹凸不平, 有粗大的疙瘩, 变曲横走。叶互生,革质,广椭圆形,全缘,有短柄,叶柄基部有托叶变成卷须两条,以缠绕他物。初夏腋生黄绿色伞形细花,单性,异株。结红色球形浆果。药用块根,鲜100 至200克。


性味:性微温,味甘酸,无毒。入脾、大肠经。


效能:驱风解毒,止渴疗痢,益气利水。


主治:糖尿病,赤白痢,小便淋浊,疝气,痈疮,火烫伤。


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9.水竹草


学名:鸭跖草科鸭跖草属鸭跖草《嘉祐本草》【Commelina Communis L.】


别名:碧竹子《本草拾遗》,竹叶菜《纲目》,竹兑(潮阳),蛇竹草(潮安、南澳),细竹草(潮安),竹菜、白竹菜、竹节草(海丰),蛇竹菜(汕头、惠来、普宁),竹菜菇、大竹草、竹草母(揭阳),竹仔草(南澳),竹仔菜(澄海、饶平、陆丰),尖叶竹草(南澳、惠来), 竹鸽菜(惠来), 水竹菜(海丰、陆丰),竹节花(广州)。


形态:一年生草本。生于河边溪边水湿地。全身被疏毛,茎圆脆多汁,匍匐地面,每节生根,长60 厘米~90 厘米。叶互生,矩圆状披针形。叶柄鞘状,常有红色小斑,抱藤而生。夏日从叶腋抽生具柄的蛤状苞片,花冠紫蓝色。结椭圆形蒴果。药用全草,鲜25 至50 克。


性味:性寒,味苦甘,无毒。入心肝经。


效能:清热解暑,强心利水,拔毒退肿。


主治:高热,暑热口渴,肠胃积热,小便不利,尿血,皮肤热毒,疔疮,蛇咬伤。


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10.荷包兰


学名:鸭跖草科紫万年青属紫万年青《中国植物图鉴》【Rhoeo discolor Hance.】


别名:如意兰(潮汕),青红兰(潮安、澄海),红竹叶(汕头、普宁、陆丰),蚶花(海丰),海蚌含珠(南澳),蚌兰、蚌花、红蚌兰(广州)。


形态:多年生草本。栽于庭园花盆中。高40 厘米~60 厘米。茎粗壮,肉质多汁而脆,不分枝。叶集生茎顶,披针状阔剑形,长30 厘米左右,背紫红,腹面暗绿色。夏秋叶腋聚生白色矮短花序,为两枚紫色蚌壳状的苞片所包藏,苞片大而扁。结小蒴果。药用花、叶,鲜50 至100克,花7朵。


性味:性凉,味甘微苦,有小毒。入脾肺经。


效能:清热凉血,化痰止嗽,止血止痢。


主治:肺热咳嗽,咳血,瘰疬痰结,百日咳,鼻衄,赤白痢疾,大便下血。


禁忌:孕妇忌用,多服损胃,体质虚寒无热者勿用。


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